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Caratteristiche morfologiche: chicco allungato, colore bruno.
Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole e da fonti di calore.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi.
Confezionamento e imballaggio:
Sacchetti ni materiale plastico per alimenti, da 500 g, imballate ni scatole di cartone da 10 Kg (n. 20 confezioni).
TMC (modalità di indicazione presenti in etichetta): al data di TMC è stampata sul fondo del sacchetto. Modalità di indicazione del lotto: il lotto di produzione è stampato sul fondo del sacchetto.
MODALITA' DI UTILIZZO E PREPARAZIONE: si raccomanda il controllo del prodotto prima del risciacquo e della cottura. Non necessita di ammollo. Il tempo di cottura è di circa 30 minuti.